Оптималният прием на фибри е важна част от балансирания режим на хранене. Храните, богати на фибри осигуряват ситост за дълго време и подпомагат доброто храносмилане. От друга страна, липсата им в менюто ни повишава риска от натрупване на нежелано тегло, развитие на диабет, сърдечно-съдови заболявания и храносмилателни проблеми. Кои храни са богати на фибри?

 

Овесени ядки

Една препоръчителна порция овесени ядки съдържа 5 гр. фибри и ще ви даде необходимата енергия за пълноценен старт на деня. Съчетайте с млечни продукти и пресни плодове.

 

Круши

Средно голяма круша съдържа от 3 до 5 гр. фибри, но за да си ги набавите, трябва да я консумирате с кората.

 

Пълнозърнеста паста

Пълнозърнестата паста има множество предимства пред обикновената – тя е с по-малко мазнини и по-високо съдържание на минерали. Една чаена чаша съдържа 6 гр. фибри.

 

Нахут

Освен вкусен, нахутът е и много полезен, независимо дали под формата на хумус, включен в разядки, салати или крем супа. В четвърт чаена чаша се съдържат цели 9 гр. фибри.

 

Малини

Малините са сред първенците по съдържание на фибри – цели 8 гр. на 1 чаена чаша. Освен това са богати на витамини и антиоксиданти.

 

Моркови

Само с един малък морков ще си набавите 2 гр. фибри, витамини и микроелементи. Може да ги консумирате както сурови на салата, така и в различни ястия и супи.

 

Чушки

Освен че са отличен източник на витамин С, чушките са много богати на фибри и се препоръчват за подобряване на храносмилането, имунитета и метаболизма.

 

Бобови култури

Бобът и лещата са първенци по съдържание на фибри – цели 15 гр. за чаша. Освен това чрез тях си набавяте витамини и протеини. Хапвайте ги на салата, разядки, супи, ястия, гарнитури и ще бъдете сити за дълго време.

 

Ленено семе

Две супени лъжици от лененото семе осигуряват 5 гр. фибри. Може да го добавите в смути, салата, печива или към сутрешното си мюсли.

 

Авокадо

Средно голямо авокадо съдържа 12 гр. фибри. Може да се консумира като добавка към закуска, салата, в разядки и десерти.

 

Ябълки

Още един вкусен плод, богат не само на витамини, минерали, пектин и антиоксиданти, но и на фибри. Средно голяма ябълка ще ви достави около 5 гр. фибри.

 

Бадеми

Бадемите съдържат 3 гр. фибри за една шепа и ще ви доставят нужната енергия, полезни мазнини, витамини и протеин по всяко време на деня, бързо, вкусно и удобно.

 

Портокали

Всички знаем, че портокалите са чудесен източник на витамин С, но техните ползи далеч не се изчерпват с това. Един портокал доставя 4 гр. фибри.

 

Ягоди

Още една вкусна и здравословна опция са ягодите, които съдържат 3 гр. фибри на една чаша. Освен това са богати на витамин С, манган, антиоксиданти.

 

Храни, богати на фибри в ресторант Монтесито

В ресторанта на Комплекс Монтесито може да се насладите не само на вкусна, но и на полезна храна за цялото семейство.

 

Някои предпочитани ястия с високо съдържание на фибри от нашето меню са:

• Букет листни салати с авокадо, прошуто, печено козе сирене, меден дресинг и чери домати
• Розови домати с маринована печена чушка и овче сирене
• Запечено козе сирене с мед, портокал и филиран бадем
• Брускети с домати, моцарела, прошуто и пармезан
• Плодова салата с мед